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- Stability of hydrocolloid enriched oil-in-water emulsions in beverages subjected to thermal and nonthermal processing
- McGill Univ Dept Food Sci Macdonald Campus21111 Lakeshore Rd Montreal PQ H9X 3V9 Canada
- 来源 EI期刊 T&F期刊 ScienceCitationIndex... 详细信息
- A deeper insight into the characteristics of double-layer oil-in-water emulsions stabilized by Persian gum and whey protein isolate
- Univ Tehran Coll Agr & Nat Resources Dept Food Sci & Technol Razi Food Chem Lab Karaj IranWageningen Univ & Res Phys Chem & Soft Matter Wageningen NetherlandsShiraz Univ Sch Agr Dept Food Sci & Technol Shiraz Iran
- 来源 ScienceCitationIndex... T&F期刊 EI期刊 详细信息
- Micro-mechanism analysis of the rheological properties of water-in-waxy-crude-oil emulsion under pipe flow
- Liaoning Shihua Univ Coll Petr Engn West Dandong Rd 1 Fushun 113001 Liaoning Peoples R ChinaSinopec Zhongyuan Oilfield Branch Puyang Peoples R ChinaChina Univ Petr Beijing Key Lab Urban Oil & Gas Distribut Technol Beijing Peoples R China
- 来源 ScienceCitationIndex... EI期刊 T&F期刊 详细信息
- In Vitro and In Silico Vibrational-Rotational Spectroscopic Characterization of the Next-Generation Refrigerant HFO-1123
- Univ Ca Foscari Venezia Dipartimento Sci Mol & Nanosist I-30172 Venice ItalyScuola Normale Super Pisa SMART Lab I-56126 Pisa Italy
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来源
EI期刊
ScienceCitationIndex...
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美国化学学会(ACS)期刊...
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- 表面活性剂在农业中的应用
- 北京氟乐邦表面活性剂技术研究所 北京100096北京大学化学与分子工程学院 北京100871
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来源
维普期刊
CNKI中国知网期刊库 详细信息
- 碘化油化疗药物乳剂联合D-TACE对比cTACE治疗肝细胞癌的临床价值
- 哈尔滨医科大学附属肿瘤医院介入科 150081
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来源
维普期刊 超星期刊
CNKI中国知网期刊库 中国科学引文数据库CS... 更多 详细信息
- 开关表面活性剂对土壤及地下水中多环芳烃污染的增效修复研究进展
- 同济大学土木工程学院 上海200092上海大学生命科学学院 上海200444上海师范大学环境与地理科学学院 上海200233天津大学管理与经济学部 天津300072中国科学院上海高等研究院 上海201210中国科学院大学 北京100049
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来源
维普期刊
CNKI中国知网期刊库 超星期刊 中国科学引文数据库CS... 更多 详细信息
- 清洁压裂液配方优化及流变性能研究
- 中国石化西北油田分公司工程技术研究院 新疆乌鲁木齐830011西南石油大学油气藏地质及开发工程国家重点实验室 四川成都610500
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维普期刊
超星期刊
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- 表面活性剂增溶洗脱土壤中多环芳烃的效果研究
- 中国科学院南京土壤研究所 土壤与农业可持续发展国家重点实验室中国科学院土壤环境与污染修复重点实验室江苏南京210008河海大学环境学院 江苏南京210098中国科学院大学 北京100049
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维普期刊
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