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- IRI RAS Moscow Russia
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- Federal Research Center "Fundamentals of Biotechnology " Russian Academy of Sciences Moscow119071 RussiaEntoprotek LLC Moscow121205 RussiaKazan National Research Technological University Kazan420015 Russia
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- Construction of egg white protein particle and rhamnolipid based emulsion gels with β-sitosterol as gelation factor: The application in cookie
- Jiangnan Univ State Key Lab Food Sci & Technol Wuxi 214122 Jiangsu Peoples R ChinaJiangnan Univ Sch Food Sci & Technol Wuxi 214122 Jiangsu Peoples R ChinaGuangzhou Beile Food Co Ltd Fengying Rd 10-1 Guangzhou 510900 Guangdong Peoples R China
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- Joint Program Nanchang Univ & Queen Mary Univ Lond Nanchang Peoples R ChinaNanchang Univ Ctr Evidence based Med Sch Publ Hlth Nanchang Peoples R ChinaNanchang Univ Sch Publ Hlth Jiangxi Prov Key Lab Prevent Med Nanchang Peoples R China
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