介绍：中药炮制是指在中医理论的指导下，按中医用药要求将中药材加工成中药饮片的传统方法和技术，古时又称“炮炙”、“修事”、“修治”。药物经炮制后，不仅可以提高药效、降低药物的毒副作用，而且方便存储，是中医临床用药的必备工序。目前，中药炮制技术已由中国中医科学院、中国中药协会申报，现系国家级非物质文化遗产之一。